焼肉を食べて美と健康を得る

こんばんわ 【焼肉 銀座 小六】です。
今回はハラミのご紹介です。

「赤身肉っぽいけど実はホルモンである」とご存知な方もいらっしゃると思います。
昔は捨てられることが多かった部位であったハラミですが
近年は大人気な食材で、焼肉の他にも煮込みやステーキも良いですね。

小六でも人気のハラミは牛の横隔膜の筋肉です

特徴は・甘みのある程良い脂と弾力            ・クセが少なく旨味が強い
・胃もたれをしにくい       ・独特な噛みごたえで満足度も高い
何と言ってもお肉に比べて低カロリー!!

また、・臓器や皮膚など身体作りに必要な【タンパク質】
・老化防止に有用な【ビタミンE】
・骨髄で赤血球を作り出し、アミノ酸・脂肪酸の代謝をサポート【ビタミンB12】
・その赤血球に含まれる【鉄分】

美と健康に必要な栄養素がバッチリ含まれている、大変優秀な食材です。
そんな優秀なハラミを是非、小六で味わってみるのは如何でしょうか



 
店名
焼肉 銀座 小六
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通りビル8F

地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩4分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩5分
JR 新橋駅 徒歩5分
都営浅草線 新橋駅 徒歩5分
電話番号
050-5269-9016
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
※当面の間、臨時休業しております※
ご迷惑をお掛けして、誠に申し訳ございません。

【定休日】日曜・祝日