肉割烹　 銀座 小六

《焼肉屋の「牛肉と新ゴボウのキンピラ」》
【板前料理　和牛焼すき　旬菜小鉢　銀座小六】

こんばんは、『板前料理　和牛焼すき　旬菜小鉢　銀座小六』です。
本日は,7月のお晩菜の一つ「牛肉と新ゴボウの金ぴら」をご紹介！

小六のA5 和牛の切り落としで作る金ぴらは、
職人が、旨味豊富な鰹だしをベースに、
サッパリと仕上げております。

ご飯のお供とゆうより、この季節の「おつまみ」でしょうか。

最近のお勧めの地酒「天明」「七田」「貴」など、
期間限定の夏酒との相性もよろしいかと思います。

また、新しく「まんさくの花」などの入荷も予定しております。
詳しくは、コチラでまた報告さしあげますので、
よろしくお願いいたします。

それでは、今夜もお待ちしております。