《秋の晩に赤ワイン》

《秋の晩に赤ワイン》
【板前料理 和牛焼すき 旬菜小鉢 銀座小六】
本日は、おすすめの赤ワインをご紹介です。

「エルダントン・シラーズ」

エルダトンのアイコンであるコマンド・シラーズは、
ワイナリーの起源である樹齢100年以上の畑から低収量のもとで造られます。
伝統的な開放型のコンクリート槽で発酵させ、
100%新樽(アメリカンオーク65%、フレンチオーク35%)で、
3年という長い熟成期間を経て瓶詰めされます。

1843年以来、数々の所有者の手に渡り、
受け継がられたコマンド・ヴィンヤードから、
コマンド(「指揮」)するにふさわしい長期熟成型の優雅なワインと言われています。

ぜひ、当店自慢の和牛と合わせてお試し頂ければと思います。

それでは今夜もお待ちしております。
店名
肉割烹  銀座 小六
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通りビル8F

地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩4分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩5分
JR 新橋駅 徒歩5分
都営浅草線 新橋駅 徒歩5分
電話番号
050-5269-9016
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
※コロナウイルスの影響で営業時間変更中※
【月~金】17:00~23:00
【土曜】 17:00~22:00
【定休日】日曜・祝日