肉割烹　 銀座 小六

【板前料理　和牛焼すき　旬菜小鉢　銀座小六】

こんばんは、『板前料理　和牛焼すき　旬菜小鉢　銀座小六』です。
本日は、デザートの中から「洋風冷やし汁粉」のご紹介です。

暑い日に嬉しいデザートといえば「かき氷」「アイスクリーム」など、
冷たい物が頭に浮かぶと思いますが、

銀座小六のお勧めのは、「洋風冷やし汁粉」

丁寧に裏ごししたあんこに、
ティラミスで有名なマスカルポーネを練り込み
濃厚な生クリームで仕上げた新感覚のデザートです。

冷たくツルッとした食感の白玉と、
ほんのり香る隠し味のたまり醤油が、
焼き肉を食べた後をスッと落ち着かせてくれます。

作り方を聞かれるほどの人気のデザート、
是非、お試しいただきたいとおもいます。

それでは、今夜もお待ちしております。