《本日の特選部位》



【板前料理 和牛焼すき 旬菜小鉢 銀座小六】
本日は、特選部位のご紹介です。

「和牛レバー」

レバーの素晴らしさは栄養価の高さのみならず、
その「即効性」にあります。

よく、「ビタミンAを摂るために緑黄色野菜を食べなさい」と言われますが、
緑黄色野菜に含まれているのは、ビタミンAではなくベータカロチンです。

ベータカロチンは体内に入ると、ビタミンAに変換されて利用されます。

一方、レバーに含まれているのはビタミンAそのものです。

このため、体内で栄養素を変換する必要がなく、
ビタミンAをダイレクトに吸収することができるのです。



それでは今夜もお待ちしております。


店名
肉割烹  銀座 小六
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通りビル8F

地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩4分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩5分
JR 新橋駅 徒歩5分
都営浅草線 新橋駅 徒歩5分
電話番号
050-5269-9016
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
※コロナウイルスの影響で営業時間変更中※
【月~金】17:00~23:00
【土曜】 17:00~22:00
【定休日】日曜・祝日