肉割烹　 銀座 小六

【板前料理　和牛焼すき　旬菜小鉢　銀座小六】

こんばんは、『板前料理　和牛焼すき　旬菜小鉢　銀座小六』です。
本日は、今月のおすすめワインをご紹介いたします。

マッセリア リ ヴェリは、 1999年新しくスタートしたワイナリーで、
プリミ ティーヴォ、マルヴァジア 、カベルネ ソービニヨンなどの色々なブドウを育てています。

ロンド ンに ビストロをオープンするなど飲食店の目線も持つユニークな作りてです。

白ワイン
『コントラーデ　マルヴァジーア　ビアンカ　プーリア』

ライム、キウイ、リンゴのような、
果実の香りがあり、綺麗な酸が切れよく、
するする飲める親しみやすい味わいだと思います。


赤ワイン
『コントラーデ　プリミティーヴォ』

ベリー系の果実や、ココア、やナツメグなどの凝縮感のある香りで、
バランスの取れた味わいのワイン、コストパフォーマンスは◎


肉を食べる時は、「ワイン」の方に是非、お試しいただきたいと思います。

それでは今夜もお待ちしております。